Výklopná kanvica

Tilting Kettle

Stručný opis:

Parné kanvice JINGYE, nazývané tiež rýchlovarná kanvica, majú špeciálne dno pologule s plnou vrstvou plášťa a vyhrievané cez pravú vrstvu pologule, ktoré zaisťujú rovnomerné zahrievanie materiálu pri hromadnom varení. 


Detail produktu

Značky produktu

A vďaka hemisférickému dnu je vykurovacia plocha väčšia, čo pomáha zákazníkom dosiahnuť rýchlejšie vykurovacie účinky s menšou energiou.

Navyše, nepriame ohrev a presná regulácia teploty, potraviny sa nespália a nie je potrebné ich neustále sledovať.  

Okrem toho máme k dispozícii rôzne typy mixérov pre rôznych zákazníkov, aby sme dosiahli ideálny efekt miešania. 

detail (3)

Aplikácia

Parná kanvica JINGYE ponúka maximálnu flexibilitu so všetkými druhmi výrobkov, čo umožňuje praženie, dusenie, miešanie, vyprážanie, varenie a varenie všetkých druhov jedál.

Potraviny a nápoje: džem, omáčka, kečup, chilli omáčka, pikantná omáčka, papriková omáčka, dressing, plnka, korenie, salsa, arómy, pyré;

fazuľa, humma, hrášok, šošovica, strukoviny;

prívarok, guláš, polievka, kari, vývar, vývar;

Rovnako ako cukrovinky, ako napríklad: Fondán, karamel, karamel, želé, cukríky, čokoláda a oveľa viac! 

Parná kanvica JINGYE s parným plášťom je ideálny stroj na varenie pre veľké stravovacie centrá, jedálne, reštaurácie, nemocnice a komerčné potraviny.

Štandardná špecifikácia

1. Model: séria JYGK, štýl naklápania, naklonenie tela kanvice na vybíjanie;
2. kapacita: 20-600L (5-150 galónov) alebo prispôsobené;
3. materiál: všetko vyrobené z SUS 304 / 316L, obsahuje podporný rám;
4. Napätie: 3fázové 220/380 / 415V alebo prispôsobené miestnemu štandardu;
5. Typ kúrenia: kvapalný propán (LPG), zemný plyn, elektrický, parný;
6. Typ naklápania: ručné naklápanie pomocou rukoväte, automatické naklápanie;
7. rôzne typy miešadla na splnenie rôznych požiadaviek na proces materiálu;

Tabuľka všeobecných technických parametrov

Pracovný objem

(L)

Priemer Φ

(mm)

Hĺbka D

(mm)

Vnútorná časť / bunda

Vrstva

(mm)

Výkon motora

(kw)

Rýchlosť miešania

(Ot./min.

20

400

225

3/3

0,37

 

 

 

 

0-36

 

50

600

450

3/3

1.1

100

700

500

3/3

1.1

200

800

550

4/3

1.5

300

900

600

4/3

1.5

400

1000

650

4/3

1.5

500

1100

700

4/3

2.2

600

1200

750

4/3

2.2

Vybavenie môžeme prispôsobiť podľa požiadaviek zákazníka.

Možnosti a príslušenstvo

detail'-(1)

Konvica mixéra Emulsify / Mixér s vysokým strihom

detail'-(2)

Rýchlovarná kanvica s dvojitým pohybom

Ak nevidíte vhodnú rýchlovarnú kanvicu, ktorá vyhovuje vašim potrebám, alebo ste ohromení možnosťami voľby, jednoducho nám zavolajte. Dáme svoje desaťročia skúseností a odborných znalostí do práce pre vás.


  • Predchádzajúci:
  • Ďalšie:

  • Súvisiace produkty