Ako bezpečne prevádzkovať sterilizačnú retortu?

Verím, že každý môže vidieť bezpečnosť a zdravie sterilizačnej retorty, pretože v podstate všetky konzervované potraviny musia prejsť takýmto sterilizačným procesom, aby sa zaistil zdravotný stav potravín. Skúsenosti s bezpečnosťou spočívajú v tom, že zariadenie by malo byť navrhnuté s bezpečnostnými ventilmi, tlakomermi a teplomermi, aby bola zaistená bezpečnosť, úplnosť, citlivosť a spoľahlivosť zariadenia. V procese používania by sa mala zvýšiť údržba a pravidelná kalibrácia. Počiatočný tlak bezpečnostného ventilu sa rovná konštrukčnému tlaku a mal by byť citlivý a spoľahlivý. Na zabezpečenie vyššie uvedených charakteristík je potrebné týmto spôsobom vykonať operačný spôsob sterilizácie retorty.

1. Je potrebné zabrániť svojvoľnej úprave. Meradlá a teplomery majú triedu presnosti 1,5 a rozdiel v rozmedzí chýb je normálny.

2. Pred každým vstupom do retorty musí operátor skontrolovať, či sa v retorte nachádzajú osoby alebo iné drobnosti, a potom po potvrdení správnosti zatlačiť produkt do retorty.

3. Pred vložením každého produktu do retorty skontrolujte, či nie je poškodený tesniaci krúžok dvierok retorty alebo či nie je v drážke, a potom po potvrdení zatvorte a uzamknite dvierka retorty.

4. Počas prevádzky zariadenia musí obsluha monitorovať stav činnosti tlakomeru, vodomeru a poistného ventilu na mieste a včas riešiť prípadné problémy.

5. Netlačte výrobok do alebo z retorty, aby ste nepoškodili potrubie a snímač teploty.

6. V prípade poplachu počas prevádzky zariadenia musí operátor rýchlo zistiť dôvod. A prijať príslušné opatrenia.

7. Keď obsluha počuje koniec činnosti a vyšle výstražný signál, musí včas zavrieť ovládací spínač, otvoriť výfukový ventil, sledovať indikáciu tlakomeru a ukazovateľa hladiny vody a potvrdiť, že hladina vody a tlak v kotle sú nulové. Potom otvorte dvere retorty.

8. Je prísne zakázané prevádzkovať stroj s chorobami. Ak sa vyskytne problém, mali by ste o tom včas informovať personál údržby zariadenia. Je prísne zakázané demontovať a udržiavať stroj bez oprávnenia.

9. Pri čistení a čistení zariadenia musí byť obrazovka operačného displeja chránená, aby bola obrazovka suchá a bez vody.


Čas zverejnenia: 22. marca 2021