-
Cheese Vat
Ak sa rozhodnete začať s mliekom ako prísadou, je nevyhnutná DPH na syr. Jeho hlavnými funkciami sú zrážanie mlieka a príprava tvarohu; tieto procesy sú základom tradičných syrov.
JINGYE Cheese Vat zaisťuje efektívnu manipuláciu s tvarohom pomocou jemného rezania a miešania.
Jemný a rovnomerný tok produktu znižuje fragmentáciu tvarohových častíc a zabraňuje usadzovaniu materiálu na dne.
Všetky vyrobené z nehrdzavejúcej ocele SUS 304/316, vybavené systémom vykurovania / chladenia a vybavené automatickým čistiacim systémom CIP.
